Precio 35€ por persona (1 entrante, 1 segundo y 1 postre a elegir)
Entrantes
Bol de frutas – 12 Acompañado de yogurt griego, muesli y sirope de arce
Tortilla francesa – 12 Rellena de queso de cabra, acompañada de rúcula y tomatitos cherry
Cogollitos de tudela – 12 A la plancha y tomates cherry salteados, acompañados de huevo pasado por agua 6 min y jamón serrano (Extra de anchoas - 1,5)
Eggs Benedict – 13 Con espinacas baby, salsa holandesa y bacon crujiente. Acompañados con pan
Selección de quesos y embutidos – 14 Acompañado de nueces, uvas, membrillo y pan de espelta
Humus casero – 12 Con crudités y pan de ajo
Nuestros tacos de costilla – 13 De cerdo duroc
Principales
Ensalada de remolacha – 14 Remolacha roja asada, canónigos, rabanitos, hinojo encurtido, ricota, ajo crujiente, aliño de lima y agave
Pepito de ternera MIRA – 20 Medallones de solomillo, rúcula, queso parmesano y mini pepinillos encurtidos. Completa el plato con patatas fritas caseras, puré de patatas o fritas de boniato - 5
Gofre de pollo – 15 A la abuela. Pollo guisado y desmigado sobre gofre, acompañado de su salsa en dip y de ensalada de rúcula aliñada. Completa el plato con patatas fritas caseras o de boniato - 5
Pulpo bras – 20 Sobre puré de patata aliñado y caramelo de pimentón
Lasaña vegetariana – 15 Estilo ratatouille con bouquet verde de acompañamiento y pimientos asados
Selección de mini burgers – 12 Burger del Chef, Cheese burger, Salmón burger y nuestra especial Veggie
Postres
Brownie – 6 Toffee dulce/salado con helado de vainilla sobre crumble de almendra
Tarta de zanahoria – 6 Con un toque de jengibre, nueces garrapiñadas y un cremoso frosting de lima y vainilla
A la carte
Pancakes de avena – 10 Nuestro clásico, o con nutella o con crema de cacahuete y plátano
Croissant de mantequilla, Croissant integral o Napolitana de chocolate – 3 – 3,5