Bol de açaí y plátano – 14 con frutas de temporada y muesli de avena (a/b)
Porridge de avena fría – 12 con aroma de naranja, mantequilla de dátiles, tartar de manzana confitada con romero, muesli de avena y frutos rojos (a/b)
Pudding de chía y vainilla – 8 con quenelle de yogurt griego, frutas de temporada, muesli y un toque de sirope de agave (a/b/c)
Wraps & Bagel
Wrap de espinacas con filete de pollo confitado – 8 con queso brie, tomatito cherry semi seco, pesto casero y almendras laminadas (a/b/i)
Wrap de atún – 8 con su salsita de la casa, huevo duro, tomate ibicenco y espinacas (a/c/d)
Bagel de salmón con espinacas – 13,5 con crema de hierbas, huevos revueltos, aguacate y salmón ahumado (a/b/c/d)
Bagel de bacon crujiente – 13,5 con huevos revueltos y crema de aguacate (a/c)
Toasts & Sandwiches
Pan con tomate – 3,5 (a)
Tostada de sobrasada – 9 con queso brie y un toque de miel ibicenca (a/b)
Tostada de cereales con aguacate machado y queso de cabra – 8 con nuestra cebolla caramelizada con salsa Teriyaki y un buen puñado de rúcula fresca (a/b/g)
Tostada de muesli – 8 Con mermelada casera, queso brie, pavo y rúcula fresca
Tostada de cereales con huevo poché – 10,5 con su aguacate machacado y huevitos poché recién hechos (a/c/i/j)